今週も料理実習行いました！！「焼きそば」│生活支援センターあおぞら

生活支援センターあおぞら

浦添市にある生活支援センターあおぞらのブログです。浦添市在住でこころの病（統合失調症、気分障害、パニック障害、その他）を持つ方が、自分らしく生活するためのお手伝いをしています。住所：浦添市大平1-23-13 2階　　電話：098-879-6644

生活支援センター　あおぞらの概要はこちら

今週も料理実習行いました！！「焼きそば」

2012年11月16日10:58

カテゴリー │◇ある日のあおぞら◇

はいさい！！スタッフＫです。

今日も寒いですね～。
１１月からこの寒さだとこれからもっと寒くなる
１２月～２月が恐ろしいです。

平成２４年１０月２３日（火）料理実習を行いました。
前回が半年ぶりだったのに、今回は１週間ぶりに行えて嬉しい限りです。

そして参加者５名で考えたメニューは・・・「焼きそば」でした！！

今週も料理実習行いました！！「焼きそば」

さて、何をしているのでしょう？

今週も料理実習行いました！！「焼きそば」

材料を炒め中でした！！

焼きそば５人前はかなりの量で

①初めに麺だけ軽く炒めてボールにいったん出します。
②その後材料を軽く炒めて、それも別のボールに出します。
③その後、３回に分けて麺と材料を一緒に炒めソースで味付けする作業を繰り返してつくりました。

結構しんどくて左手がフライパンと材料の重みでぷるぷる震えてました。

今週も料理実習行いました！！「焼きそば」