膨らむか？シュークリーム 20110622
皆様。いかがお過ごしですか？
今日は、お天気が悪く
台風も近づいてきているようですね(￣_￣|||)どよ～ん
「また週末、台風かよ～」
とあちらこちらから声が聞こえそうです。
台風２号で枯れてしまった経緯があり、
「うちのアパートのゴーヤーは大丈夫なのか。」
そればかりが心配です。
こんにちは！
スタッフＡです。
今回のブログはぼやきから始まりました。
さて。今回もあおぞらの活動のご報告です。
先月のおかしづくりが出来なかったですが、
今月は全員で５名！開催出来ましたよ～。
ちなみに、今回はシュークリーム！！
スタッフＡは個人的に作ったことがありますが、
１度も成功したことがありませぬ。
今回も不安になりながら（皆の不安をあおりながら）
とりあえず、ネットでレシピ探し。
本日使う材料。
（２０円引き！今回もケチケチ具合が伺えます。）
まずは、カスタードクリーム作りから！！
カスタードクリームは、
ほとんどが卵黄のみを使うことが多いのですが、
卵白の使い道に困るので
今回は全卵を使ったカスタードクリームに挑戦！
こちらの「全卵カスタードクリーム」を作りました(^―^)
慎重に牛乳を注いでいるところ。
バニラエッセンスを切らしていましたが、
卵の味が旨い！！美味しく出来ましたよ！
気を取り直して
『失敗しないシュークリーム』で検索。ピコッ。
結構検索に引っかかります。
結局色んなレシピを見た結果、写真が美味しそうなので
シュークリームはこちらのサイトをみて作りました(^―^)
とにかくちゃー混ぜ～。
（単に写真を撮るのを忘れてしまいました。
どのように混ぜたかは、サイトをご参考の上、ご想像にお任せしますm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ）
焼いている風景。
シュー皮を焼いている間に
生クリームを泡立てます ヾ(･ω･`)ﾉ♪
…あっ！！！！！
やっちゃった～(￣_￣|||)
…
気にしない、気にしない…。
おっ！！
上手く焼けているじゃない！！
…
…と思ったら、やっぱりしぼんでしまいました(￣_￣|||)
でも、生クリームとカスタードクリームを盛ってみると
こんな感じヽ(*^ｰ^)人(^ｰ^*)ノ
スタッフＫのシュークリーム。
しぼんでしまいましたが、
いったん膨らんだものなので結構美味しかったです。
しっとりというんでしょうか。
食べる前は
「もし美味しくなければリベンジしようね～。」
と話していましたが、美味しかったので、
当分はあおぞらで作ることは無いでしょうヽ(*^ｰ^)人(^ｰ^*)ノ
皆様もご興味があれば、お作り下さいませ ヾ（・ω・｀）ノ♪
生活支援センターあおぞらでは
月１回 お菓子づくりをしています ヾ(･ω･`)ﾉ♪
参加費：１５０円。
日程は変動するので、参加したい方は
生活支援センターあおぞらまで
０９８－８７９－６６４４
ご連絡くださいませ ヾ(･ω･`)ﾉ♪
