20110817アイスボックスクッキー

ご覧頂き、ありがとうございます ヾ(･ω･`)ﾉ♪

ヤッホー。皆様。
いかがお過ごしですか？？
スタッフありーです。

今日も暑いですなぁ。
台風が近づいて来ているのですか？
本島には来ないかも？って本当？？

さて。ダジャレを一発かましたところで、今日の本題どえーす。
（年代がばれちゃう？？）

８月１７日に作ったクッキーについてご報告。
ほらね。話しがだんだん時代遅れになっていってますよ(T-T*)
だって。微妙に忙しいんです。
（この「微妙に」ってのがポイントね。）

言い訳していいわけ～？って、ダジャレでごまかします(^-^*)/
許してねm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

今回作ったのはアイスボックスクッキー。
アイスボックスクッキーとは、生地を作って冷凍庫（アイスボックス）で
固めて包丁で切って焼くクッキーなのです。

ケーキ屋さんとかで売っているのが
ほとんどこのタイプのクッキーなんじゃないかな？？


バターと砂糖を激しく練っています。


量っています。ほら。右手のピースが素敵でしょう。
偶然が生み出す奇跡の写真です。


ソフトに柔らかくまぜます。粉こなだけど、気にせず。粉こな残っているのを横目で見ながら混ぜ混ぜ終了。


左からココア。プレーン２個。１つは後ほど板チョコを砕いた物をトッピング！
そして一番右端は紅茶。（ティーバッグを袋から出しダイナミックに入れてみました。）

あれ？
切っている写真が見あたらない…。

ってことで、オーブンで焼いて…


ショートカットしまくりな写真たちでしたが、
何となく雰囲気は伝わったでしょうか(^-^*)？？

今回の参加者は毎度参加して頂いている女性２名と
今回初めて（久しぶりに）参加する男性２名でした。
ご家族にお土産を持っていったり、
案の定全部たべてしまったりとさまざまでした(^-^*)/

こういうイベントを行うと、
皆さんの日頃見せない顔が見られて嬉しくなります。
毎度、楽しく開催させてもらっていますよ！

今回使わせてもらったレシピはこちら。
◆ 4種のアイスボックスクッキーの作り方 ◆


詳しく知りたい方は
生活支援センターあおぞらまで！！
０９８－８７９－６６４４

オーナーメールからのご質問も承ります。
（ただし返事が遅くなってしまう場合があります…。）

皆様が今日も自分らしく過ごせますように。